La Cavalerie d’Houblons

Cette bière IPA surprenante à bien des égards, est en tête avec ses arômes qui vous feront saliver. Poires, melon d’eau, abricot et lime se confondent et sonnent la charge à vos pupilles gustatives !  Vous trouverez en bouche une amertume qui lui confère un rang de bière corsée. Avec sa finale éclatante, la Cavalerie vous conviera à sa prochaine dégustation.

 

 

Style

 

India Pale Ale

 

Arômes

 

pêche, melon d’eau, abricot, lime

Alc./Vol. 5.5 % Goût pêche, zest de lime, ananas
IBU 45 En bouche moyen, onctueux, amer
Température 4-6oC Finale amère, rafraîchissante, fruitée
  Ingrédients clés Malt : Pale, Vienna, Munich

Houblons : Magnum, Eldorado, Wakatu

  Accords mets Tacos, poulet au beurre, ceviche, fish and chips, canard à l’orange

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